Необходимо быть осторожным, если вы часто употребляете горячую пищу или напитки из пластмассовой посуды. Химические вещества, содержащиеся в некачественных тарелках и стаканчиках, при нагреве легко переходят в продукты.
Тайванские ученые отобрали добровольцев, которым выдали горячий суп с лапшей. Часть из них ела из меламиновых тарелок, а часть – из керамических. У людей, которые пользовались пластмассовой посудой, в моче обнаруживалось повышенное содержание меламина.
Более ранние исследования показали, что меламин способствует образованию камней в почках. Переход меламина в пищевые продукты усиливается, если блюдо горячее или кислое. В 2008 году молочная смесь, содержащая меламин, стала причиной 6 смертей и 50 тысяч госпитализаций, связанных с болезнями почек, в Китае. Поэтому лучше не экономить и пользоваться керамической или стеклянной посудой, особенно для употребления горячих блюд
Комментариев нет:
Отправить комментарий